2016. július 24., vasárnap

Cukormentes házi Baileys



No igen, ha nem kapni csak cukrozott verziót, az ember lánya elkészíti, legalább 2 perc kell hozzá :)
Erősségét, édességét mindenki maga szabályozza, ízlése szerint.




Hozzávalók:

100ml whisky
250ml habtejszín
4tk instant kávé
3tk 4x-es erősségű eritrit+stevia keverék (vagy más, 12tk cukornak megfelelő édesítő)
vanilia kivonat vagy a tejszínbe áztatott, kikapart vaníliarúd

Az összes hozzávalót egy jól záródó üvegbe teszem és összerázom, míg minden feloldódik,  kész.
A vaníliarúd benne hagyható.
Hűtőben sokáig eltartható.

Természetesen mindenki ízlésére szabhatja, készülhet kókusztejjel, több/kevesebb kávéval/whisky-vel/édesítővel, nincsenek kőbe vésett arányok.

Nekünk ez a verzió a kedvenc, két jégkockával éppen a megfelelő erősségűre szelídül.

Nikk